高槻のイタリアン、ピッツェリア•トラットリア ヴルカーノ

また高槻です。

日曜日に弟夫婦と実家の片付けに行きました。
ランチ位は楽しく、と前から気になっていたピッツェリアに行きました。

青空が綺麗です。外から赤いタイルの立派な窯が見えます。今まで行った中で一番カッコいい窯かも。
新しいお店で、11:30に行ったらほぼ予約済み。一テーブルだけ空いてました。







メニューを見ると、ピザ1200-1900円、パスタ900円位にランチセット500円と結構高め。むむ？と思ったらピザは直径30cmとのことでガッツリ食べる系のお店でした。
水牛のチーズのピザとキノコのトマトソースのピザでピザ二つにイカ墨のパスタ一つ、ランチセット三つを注文。
まずはランチセットのサラダ。皿が大きい。







続いて出てきたピザは、めっちゃ美味い！生地はモチモチ、皮はパリッとしていてチーズはとろり。キノコも良い感じで火が通ってました。







写真を忘れたのですが、イカ墨のパスタも美味しかったです。

蛇足ですが、私は金曜日に健康診断でバリウムを飲んでいたので、土曜日は白。日曜日にイカ墨のパスタを食べたので月曜日は黒、でした。

いやあ、実はこれが書きたくて…

しん